帰宅したら、家内が知人より栗を頂いたとの事で栗の皮を剥いていました。渋皮煮をつくるとの事その様子をリポートしてみました。 1個１個渋皮が傷つかないように皮を剥きます 重曹を入れてあく取りを、３回ほど繰り返します。　その間 […]

タイガー土鍋IH炊飯ジャーで炊き込みご飯を作ってみました。 今回は、市販の舞茸ごはんの素で……… メニューで炊き込みを選び 炊飯スタート炊きあがる前から、こおばしい香りで食欲をそそりま […]

6日から8日まで恒例の、高田花ロード７日の日曜日には、本町通りを歩行者天国にでにぎわいました。 　 審査委員長賞受賞の作品です。 ペットボトルの底の部分をつなぎ合わせた力作です。角型（少ない）のペットボトルの底の部分だけ […]