栗の渋皮煮 公開済み: 2012年10月6日更新: 2015年12月28日作成者: offpreカテゴリー: スタッフブログ 帰宅したら、家内が知人より栗を頂いたとの事で栗の皮を剥いていました。渋皮煮をつくるとの事その様子をリポートしてみました。 1個1個渋皮が傷つかないように皮を剥きます 重曹を入れてあく取りを、3回ほど繰り返します。 その間丁寧に1個ずつ渋皮を整え砂糖を加え煮込みます。 約百個の栗を剥く所から、所要時間およそ六時間です。夜中の1時に完成真夜中のティータイムおいしく頂きました。 関連記事 今日の、高田公園 公開済み: 2015年4月8日更新: 2015年12月28日作成者: offpreカテゴリー: スタッフブログ 休日の体のメンテナンス・仕事のち 誕生日 本日、2月11日は休日そして誕生日 体のメンテナンスの為午前中は行きつけの整体へ・・・・このところ左腕が頭まで上がらず痛みを伴う リフレッシュしての車での帰り道 先日、エアコン取り換えしたお客様より BS映らずとのコール […] 公開済み: 2016年2月11日更新: 2016年2月17日作成者: 星野幸一カテゴリー: アンテナ工事, お困り解決, スタッフブログ 越後.謙信SAKEまつり 今日、明日の二日間上越市本町通りで毎年恒例の 越後謙信SAKEまつり が、開催されています。越後上越のうまい酒とグルメの祭典です。 試飲グラスセットを千円 で購入 上越地域17蔵元の酒が飲み放題..... […] 公開済み: 2014年10月25日更新: 2015年12月28日作成者: offpreカテゴリー: スタッフブログ この投稿へのコメント コメントはありません。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ この投稿へのトラックバック トラックバックはありません。 トラックバック URL
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