家内が、先日お客様から頂いた栗で　渋皮煮・栗きんとん　を作ってくれた。我が家ではここ数年この時期の お楽しみとなっている　ごちそうさま。        

定休日の本日、家内を眼科医院に迎えにゆき車を医院の駐車場に置き お昼は近くのこそば亭で温かいお蕎麦を頂いた。 今日はかなり寒く、いつもなら冷たい　せいろを注文するところだが 私は、冬季限定　熱々あげもち入りお蕎麦　家内は […]

もう、１５年も通っているお蕎麦屋さん　にのみや さん、上越地域では、一番のお蕎麦屋さんだと思っている。 たまに新しいお店が出来て、いってはみるがやはりここの味が懐かしくなり また来てしまう。特に濃いめのつゆの味は、カツオ […]