栗の渋皮煮
帰宅したら、家内が知人より栗を頂いたとの事で栗の皮を剥いていました。渋皮煮をつくるとの事その様子をリポートしてみました。 1個１個渋皮が傷つかないように皮を剥きます 重曹を入れてあく取りを、３回ほど繰り返します。 その間 […]
タイガー土鍋IH炊飯ジャーで炊き込みご飯
タイガー土鍋IH炊飯ジャーで炊き込みご飯を作ってみました。 今回は、市販の舞茸ごはんの素で……… メニューで炊き込みを選び 炊飯スタート炊きあがる前から、こおばしい香りで食欲をそそりま […]
タイガー土鍋フェア
そろそろ、新米が出回る季節となりましたがアトム上越東店では現在タイガー協賛土鍋フェア開催中です。早速 JKX-B100(K)で試してみました。 計量カップで、今回は２合です。極うま白米コース火加減 中 で試 […]