帰宅したら、家内が知人より栗を頂いたとの事で栗の皮を剥いていました。渋皮煮をつくるとの事その様子をリポートしてみました。 1個１個渋皮が傷つかないように皮を剥きます 重曹を入れてあく取りを、３回ほど繰り返します。　その間 […]

久しぶりの、青空　高田公園の桜は満開宣言　付近の道路は渋滞で近づけない 仕事で寺町界隈を、走っていたら桜が見事で停車して撮影 毎年美しいしだれ桜 以下は、浄與寺の桜